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Reseñas De Blogs

DEPORTES EXTREMOS - BLOG EL PAIS
POR YANN EDUARDO PERES VALDEZ

Si buscas emociones fuertes, los deportes extremos son ideales para ti aunque claro, estos no fueron hechos para corazones débiles que no buscan aventurarse a este mundo peligroso. Sin embargo te pueden seguir interesando estos deportes y seguirles el pie con las noticias de las grandes hazañas de las personas que sí decidieron tomar el riesgo pero ¿Cómo puedo hacerlo? Pues bien el blog “Adrenalina” del periódico “EL PAÍS” en para ti. Dentro de este blog encontrarás múltiples noticias de todo lo relacionado a los deportes extremos, entrevistas, lugares a dónde ir, noticias relevantes y un sin fin de notas que te pueden interesar. No solo es eso, el blog cuenta con una cronología que destaca su noticia más reciente mostrándola al principio de la página y la noticia más vieja se encuentra hasta el final. Cada noticia contiene un tema que te puede atrapar si es que te interesa todo este mundo de los deportes extremos y si es que la lectura no es lo tuyo ¡no importa! Estos pueden contener videos, imágenes y lecturas muy cortas. Para alguien que no es un fanático del tema de igual forma le puede interesar este blog tocando temas un poco más comunes pero no dejando de ser interesantes y por supuesto refiriéndose al tema de los deportes. Por otro lado no todo es miel sobre hojuela, un defecto que le puedo encontrar a este blog que tan a menudo puede sacar una noticia tomándose plazos demasiados largos para la publicación de estos. Si es que te gustan los deportes extremos y buscas notas interesantes este blog es para ti solo como se dijo anteriormente no esperes noticias con tanta frecuencia ya que estos tardan bastante tiempo en salir. Y para terminar desde un punto de vista personal lo leería muy raramente ya que prefiero ver los videos de estas grandes hazañas en vez de leerlas
  
Si quieres conocer el blog, dale clic aqui: https://elpais.com/deportes/adrenalina/

COMICS -  BLOG EL PAIS 
POR ROSEIDA ELIEZER POOT SOSA 

Hay muchos tipos de arte, y uno de ellos, el dibujo. Plasmar y transmitir ideas a través de medios audiovisuales no es fácil, y en este blog se puede observar esto. A lo largo del blog se habla un poco más apegado a la realidad, mencionando muchas de las cosas que hacen detrás de todo esto. A través de ‘Sandman’ podemos conocer un poco más acerca de cómo fue el proceso de este y su dificultad. En mi opinión, este tipo de cosas merecen más reconocimiento y que no es algo tan sencillo de elaborar. Así mismo también en este blog nos plática acerca de cómo las cosas pasan de un pedazo de papel, a luces, efectos de sonido, etc. Es un blog bastante completo dónde te habla a detalle, no solo acerca de lo que hay detrás, si no también de la historia. A pesar de ser un blog bastante completo, pienso que quizá debería estar un poco más sintetizado, ya que quizá se extendió un poco en cuanto a texto. Es agradable leer algo donde se le da el mérito que merece, transmitir ideas no es algo sencillo. Si quieres saber acerca de algún comic, que quizá sea pasado a la pantalla, y conocer acerca de lo que hay que hacer para lograr todo esto, este blog puede ser bastante útil.



CICLISMO - BLOG EL PAIS 
POR PABLO ALBERTO CUTZ CANUL 

En este blog encontraran datos curiosos del ciclismo que tal vez nunca te hayas preguntado. También, noticias del día a día referente a el país. Una perspectiva entretenida y coloquial que favorece al entendimiento del publico en general. El diseño es agradable al lector en general, posee un perfil limpio y un tanto minimalista. Sintetizan la información lo mas digerible posible en forma de una nota. Es una buena alternativa del periódico. En mi opinión podrían mejorar integrando un poco más de información que otorgan en cada nota. En cuanto al diseño podrían arriesgarse un poco más incluyendo un color que los caracterice o algunas siluetas. Recomendaría este blog a las personas que quieren estar informadas con el tema al día no requiriendo de mucho tiempo. Para finalizar echen un vistazo ustedes mismos, no les tomará más de 5 minutos.



VIAJES - EL PAIS
POR YAMILY JOCELYN HESIQUIO TEC

Es un blog muy interesante y sobre todo muy bien distribuido, hace que cada uno de sus apartados hace que se vean interesantes gracias a sus entretenidas imágenes, además de tener información demasiado fácil de digerir, pone información demasiado relevante para poder hacer algún viaje y saber un poco más sobre dónde encontrar lugares agradables y cuando podemos apreciarlo con más claridad, considero que es un blog dirigido a todo público, aunque podría poner a un aspecto a mejorar el hablar un poco sobre lugares culturales para asi tener información, recomendaría absolutamente blog para poder conocer un poco mas   de lugares que deberían ser aun mas destacados, adjunto el link 

Si quieres conocer el blog, dale clic aqui:  https://elpais.com/elviajero/viajero-astuto/

VIDEOJUEGOS - BLOG EL PAIS 
POR JOUSTIN RAUL CANUL ESTRELLA 

Si buscas temas relacionados a los videojuegos como noticias, datos curiosos y nuevos lanzamientos, el blog del pais es bueno, ya que desde mi punto de vista, el blog es muy completo ya que trae temas muy interesantes sobre algunos videojuegos importantes. como por ejemplo reseñas de videojuegos y si es recomendable jugarlo o no, aparte me encanta que no solo se enfoca en los temas de jugabilidad, sino que igual se enfocan en las bandas sonoras de los videojuegos, el arte y el diseño que estos tienen, y lo mas importante de un videojuego, el cual es su historia, de igual manera habla de videojuegos del momento y de juegos que han marcado la historia, me gusto que hablaran de uno de mis videojuegos favoritos, el cual es " red dead redemption 2" el cual tiene una de las historias, jugabilidad y bandas sonoras excelentes, pero en fin en blog del país es muy bueno para ver noticias y noticias sobre videojuegos actuales o pasados

Si quieres conocer el blog, dale clic aqui: https://elpais.com/cultura/1up/



RESEÑAS "Chefs Mujeres Que Revolucionaron La Industria Gastronómica"

MEJORES CHEFS - BARCELONACULINARY
POR YAAN EDUARDO PERES VALDEZ

Encontrar un blog referente a las mejores chefs puede ser algo difícil e incluso a muchos les puede parecer imposible sin embargo indagando en la red consideré que el blog “BCH” es el más ideal. Este blog pertenece a la universidad de Barcelona, una universidad pública española con sede en la ciudad de Barcelona. Dentro de este blog puedes encontrar temas muy interesantes si es que te interesa toda la gastronomía. Cuenta con varios apartados al inicio del blog como lo puede ser la alta cocina, la innovación, repostería o en mi caso el que me llamó más la atención, el apartado de chefs en donde se encuentran un recopilado de las chefs más influyentes dentro de la gastronomía. Tiene un gran punto a favor el cual es que sube contenido de la gastronomía de manera muy frecuente lo cual ayuda a que visites el blog una y otra vez para ver algo nuevo. Cada vez, al meterte a una noticia, siempre del lado derecho aparecen sugerencias las cuales te pueden interesar haciéndote indagar más sobre cualquier tipo de tema referente a la gastronomía. Todas las imágenes son llamativas capaces de atraer la atención de cualquier persona y dar click en cualquier publicación. Desde mi punto de cómo un estudiante que estudia gastronomía este blog me gusto bastante siendo un lugar al que puedes acudir para aprender algo nuevo día con día. Si es que te gusta la gastronomía, este blog está super recomendado para ti y para terminar en la parte de asta abajo dejare el link para que le des un vistazo y puedas verlo con tus propios ojos  




Si quieres conocer el blog, dale clic aqui: https://www.barcelonaculinaryhub.com/blog


CHEFS MUJERES - ANIMALGOURMET
POR ROSEIDA ELIEZER POOT SOSA 

Es de saber que la industria gastronómica es un lugar bastante complicado, aún más si eres mujer. En este blog se podrá ver un poco acerca de estas mujeres que han demostrado que la cocina es incluso un lugar donde las mujeres también pueden estar, mujeres que han sido reconocidas. Se podrá saber un poco más acerca de estas figuras en este blog, dónde contarán un poco de su historia, y como llegaron hasta lo que fueron. Algunas de estas mujeres llegaron desde abajo, o al menos es lo que este blog menciona, mujeres que trabajaron duro hasta poder llegar hasta donde fueron. Podrás conocer un poco más la historia de estás mujeres, aunque en mi opinión sería bueno que agregaran un poco más de información acerca de ellas, quizá de dónde provienen, el tipo de familia al que pertenecían, etc. A pesar de que la información puede llegar a ser un tanto escaza, está muy bien sintetizada, es entendible, de cierta manera se toma lo más relevante de cada una. Los colores son agradables a la vista, nada molestos y cansados, su diseño es elegante y cómodo. Quizá con el paso del tiempo sería bueno ir agregando más personas a esta lista, y así poder tener información más amplia. Se ha podido observar como en esta industria es un reto, cada mujer con diferentes historias, cómo el blog menciona, algunas con premios, estrellas. Muchas veces se subestima el potencial que tienen las mujeres, estás chefs son solo otro ejemplo de lo que son capaces de lograr.


Si quieres conocer el blog, dale clic aqui: https://www.animalgourmet.com/2019/03/07/ocho-mujeres-famosas-que-cambiaron-la-cocina-de-todo-el-mundo/


MUJERES PIONERAS EN LA COCINA - GASTROACTITUD
POR YAMILY JOCELYN HESIQUIO TEC 

Dentro de este blog nos enseña un poco mas sobre diferentes mujeres pioneras de la gastronomía que fueron parte muy importantes de la industria, además de mencionar lo mucho que se esforzaron para obtener  algunos premios, sobre todo lidiar con los hombres ya que para su época era demasiado difícil que una mujer luchara o sea destacada dentro de la cocina fue una de las cualidades por la que el blog les hace mención 

Nos enseña la importancia de ellas y el valor que le podemos dar, muchas de ellas ayudaron a salir adelante a sus restaurantes; hablando del blog es  demasiado interesante la inclusión que le dieron a las mujeres a tal tamaño que destacaron a las mujeres que no eran conocidas dentro de la industria, tiene información demasiado importante, tiene una estructura demasiado buena que hace que te llame la atención leer esté blog y sobre todo fácil de entender, recomendaría mucho este blog. 

Si quieres conocer el blog, dale clic aqui: https://www.gastroactitud.com/pista/mujeres-pioneras-gastronomia/

CHEFS MUJERES - INSTANSTORE 
POR PABLO ALBERTO CUTZ CANUL 
En este blog podrás encontrar las novedades de chefs mujeres en su aportación al mundo gastrónomo. Es un blog muy completo, cuenta con noticias, recetas, videos. Cuenta con un diseño simple pero agradable con una buena distribución de imágenes y textos. Lo más destacable es su amplio catálogo de recetas. Incluye excelentes videos demostrativos. Es fácil de navegar dentro y buscar la información deseada. Mi recomendación seria para cualquier persona interesada en la cocina. Cuentan con una breve biografía de cada uno de sus chefs. Los videos explicativos suelen no durar mas de 2 minutos los cuales son excelentes para personas con poco tiempo disponible. Lo único que le agregaría sería una opción de poder tener interacción o retroalimentación con el blog.



Si quieres conocer el blog, dale clic aqui: https://instantstore.blog/chefs/

CHEFS REVOLUCIONARIAS - SUSHIMORE 
POR JOUSTIN RAUL CANUL ESTRELLA 
En este blog podremos encontrar las chefs que revolucionaron la historia de la gastronomía, y con chefs solo me refiero a exclusivamente mujeres, son varias las mujeres que se convirtieron en iconos de la cocina y han sido galardonadas por los más prestigiosos premios, pero a pesar de ello siguen siendo figuras silenciosas, por ser poco conocidas en un ecosistema en donde son los hombres chefs los mas conocidos, me gusta mucho este blog debido a que solo menciona a chefs mujeres que han destacado a lo largo en la historia, no describe del todo a la chef en profundidad, pero solo habla sobre lo que la hizo destacar y el que aporto en la gastronomía, el blog es muy completo y muy sencillo, pero va directo al grano.














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Chefs Mujeres Que Revolucionaron La Industria Gastronomica

La industria gastronómica es un lugar extenso, dónde la competencia abunda. Cada persona que trabaja en la cocina se enfrenta a un gran reto, dónde es necesario tener disciplina y firmeza, y aún más compleja si eres mujer. Durante muchos años la cocina profesional solo fue apta para hombres, posteriormente esto fue cambiando con los años. Eugénie Brazier Eugénie Brazier o mejor conocida como “La Mere” (la madre) de la cocina francesa nace en el año el 12 de junio de 1985 en Auvernia-Ródano-Alpes. Se cuenta que su madre al sentir dolores de parto justamente en un día de mercado fue llevada velozmente a su casa para dar a luz a esta mujer que marcaría la cocina francesa hasta el día de hoy. La vida de Eugénie no fue fácil, tuvo que trabajar día a día en el campo y aún más cuando a la edad de los 10 años su madre muere. Eso no es todo ya que tiempo después a la edad de 19 años con un hijo y a inicios de la primera guerra mundial fue a Lyon a trabajar como niñera en la casa de los fabrican...